Bizcocho de piña y arándanos con frutos secos y jarabe de arce

Bizcocho de piña y arándanos con frutos secos y jarabe de arce

Bizcocho de piña y arándanos con frutos secos y jarabe de arce

Descripción

Hoy os dejamos con una riquísima y refrescante receta de María, de Los Blogs de María.

Podéis encontrar la receta en el apartado de Cocina y Recetas de la revista Hola.

 

 

Ingredientes

-1 lata de piña

-1 paquete de frutos secos de nuestra gama Nuts Time: Good Working Day

-Jarabe de arce

-Arándanos

-1 yogurt natural

-1 vaso del yogurt de aceite de girasol

-2 vasos de azúcar

-3 vasos de harina

-1 sobre de levadura química tipo royal

-4 huevos

Preparación

Pon en el robot de cocina con las varillas, los huevos con el yogurt, aceite, azúcar, harina y levadura.

Bate hasta obtener una mezcla homogénea.

Pon en el molde una capa de jarabe de arce. Coloca sobre éste las rodajas de piña.

En cada hueco de la piña,  coloca unos arándanos.

Incorpora a la mezcla del bizcocho la bolsita de Nuts Time.

Mezcla todo con una lengua de silicona.

Incorpora el contenido del bizcocho al molde en el que hemos dejado las rodajas de piña.

Pon el horno a 160º durante 1h más o menos o hasta que el bizcocho esté listo.

Vierte el jugo de la lata de la piña bañando el bizcocho.

Desmolda y deja enfriar.

Degustación

El bizcocho está listo para servirse.

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