Conos de queso y frutos secos con dulce de manzana asturiana

Conos de queso y frutos secos con dulce de manzana asturiana

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Descripción

Aquí tenéis una receta muy cremosa de la mano de Belén de El Toque de Belén

 

Ingredientes

-Láminas de empanadillas (puedes comprarlas ya hechas )
-250 gr. de queso de la peral
-100 gr. de queso crema suave
-Un puñado de nueces de Aperitivos Medina
-Un puñado de pasas sin pepitas de Aperitivos Medina 
-Un trocito de dulce de manzana

Preparación

Precalienta el horno a 190º .

Engrasa conos de metal y envuelve los círculos de empanadillas (puedes encontrar los conos en cualquier tienda de repostería).

Pincela los conos con huevo batido y mételos en el horno hasta que estén dorados durante unos 15 minutos mas  o menos.
En caliente desmolda y deshoja.

Déjalo enfriar.

Mientras, haz el relleno de los conos y de los cilindros.
En un plato, pon el queso azul y machaca con un tenedor.

Después, añade el queso crema. Si te gusta más suave, aumenta la cantidad del queso crema.

Mezcla todo bien y añade las nueces partidas y las pasas. Añade también el dulce de manzana a trocitos pequeños.

Mezcla todo bien.

Degustación

Una vez tienes la mezcla, ve poniéndola en cada uno de los conos.

Sírvelos en un plato o pequeños cubos de metal.

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